Ballot-Flurin crée des produits et de services de bien-être cosmétiques et alimentaires issus des richesses de la ruche. On ne parle pas de pratiques bio sans évoquer la notion d’équilibre. On ne parle pas non plus de santé en faisant l’économie de cette notion. Il en va de même pour la vie de la ruche, qui en est une des plus belles expressions. Les abeilles ont un savoir. Il faut donc travailler en harmonie avec elles.